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青柠汁、焦糖黑糖饼干金山这些美味的“回归”

来源:本站原创发表时间:2022-05-11访问次数:

  “一条生产线万箱青柠汁,目前出口正常。”“客源稳定,因疫情耽误的一个月,我们能追回来。”近日,在金山区枫泾镇,澳门老夫子玄机报!随着疫情防控形势的进一步好转,部分饮料企业及食品加工企业的生产线正陆续恢复。

  “目前产能已恢复50%,全力为夏季备货。大家喜爱的青柠汁在出货的路上。”据上海泛迎食品科技有限公司总经理王光庆介绍,因行业的特殊性,饮料生产线多天。眼看销售旺季即将来临,再不“囤货”,全年的利润都将受影响。好在,通过枫泾工业区“金牌快递哥”的积极对接和全面帮助,名列金山区第一批“白名单”的上海泛迎食品科技有限公司,生产线又重新运转起来了。“这几天,公司正在生产20万瓶饮料,准备发往浦东。”

  在生产车间内,可以看到从制瓶、灌装,到封盖、贴标、包装的饮料生产全过程,感受现代工业制造的自动化、数字化和智能化。“近500平方米的车间,只需要6位员工,就可满足一条生产线的正常运转。”王光庆说,“29位员工目前全部闭环管理。”

  据悉,上海泛迎食品科技有限公司所生产的产品主要有青柠汁、椰子汁等,70%出口南美洲及欧洲地区,其余则专供大型商超。“随着餐饮网点和零售企业线上线下的复工,还有工业区帮助申请的通行证,期待公司产能逐步恢复正常。”王光庆说。

  虽说上海泛迎食品科技有限公司专供出口和大型商超,但其早前就为开拓上海市场、打通内销途径,进行积极筹备和转型。“目前,公司的产品包装获得了迪士尼的授权,同时还在不断地与大企业合作,推出更多个性化的产品。当然,更期待的是,未来能与落户枫泾镇的上海乐高乐园度假区合作,推出本土首款饮料伴手礼。”王光庆说。

  值得一提的是,3月中旬,为了感谢“疫”线人员在封控小区的坚守,上海泛迎食品科技有限公司捐赠了2400瓶小青柠饮料,诠释了小企业的大担当。

  在金山区枫泾工业区内的上海利拉食品有限公司(以下简称“利拉食品”),179名员工各司其职,马不停蹄地配料、烘焙、包装。

  利拉食品是一家集研发、生产、销售为一体的公司,主要生产饼干、点心类的食品,荣获国内食品业著名商标。凭借敏锐的市场嗅觉,利拉食品明确了焦糖饼干的研发思路,经过多次产品定位调整和工艺技术升级,打造出了中国式比利时风味焦糖饼干——利拉焦糖饼干,成功占据市场先机,直供麦德龙等商超。

  “目前,我们的产能恢复了70%,日产饼干20万块,生产量为10吨以上。”利拉食品负责人吴学锋说,所有的员工闭环管理,统一安排食宿。“我们的面粉、白糖、食用油等原料基本是大型企业在帮助保供,运输链畅通。”

  吴学锋表示,前期企业在枫泾工业区的帮助下,在正规渠道以超市零售的价格推出团购套餐,获得了客户的认可。“后期,我们将通过零食行业及婚庆行业的恢复,把这一个多月的损失追回来。”近年来,利拉食品不断在线上线下抢占销售渠道,同时在产品包装及品类创新上,不断推陈出新,在烘焙市场上寻求到了更多的消费商机。

  服务企业不停歇,满足企业多样化发展。疫情防控之下,枫泾工业区的“金牌快递员”们一方面主动上门联系,全面帮助辖区小企业复工复产;另一方面,对于达到复工标准的企业,园区会主动送一部分防疫物资,同时帮助落实对接园区内生产口罩、防护服、抗原检测试剂的企业,免除企业采购的后顾之忧。

  最让部分企业暖心的是,枫泾工业区还在不断地帮助企业推销产品,努力将产品推广至枫泾镇域、金山区域内的一些商超和店铺,以“内循环”帮助部分企业渡过难关。“今年是特殊的一年,我们这些‘快递员’一直都在‘跑腿’,当好企业发展的‘摆渡人’。”枫泾工业区管委会党支部委员、工投公司副总经理彭锋介绍道。


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